Peter Larsen Kaffe – historie
Virksomheden Peter Larsen Kaffe blev grundlagt tilbage i 1902 af manden af samme navn. Det startede som en detailvirksomhed, men grundlæggeren fik snart øjnene op for mulighederne som grossist, så han begyndte at sælge sine kaffeprodukter til andre forhandlere.
Her ses et billede af Peter Larsen:

I 1972 startede Peter Larsen Kaffe sin egen kaffeimport, hvilket hurtigt satte virksomheden i kontakt med en række andre kafferisterier. En stor del af disse blev efterfølgende opkøbt af Peter Larsen Kaffe, som var vokset stødt siden grundlæggelsen.
I år 2000 besluttede ledelsen sig for at koncentrere aktiviteten om Viborg, hvor virksomheden oprindeligt blev startet. I samme ombæring blev en del af virksomhedens afdelinger solgt til svenske Löfbergs, som deler Peter Larsen Kaffes holdninger til kaffeproduktion og virksomhedsdrift.
Nøgleordene hos Peter Larsen Kaffe er bæredygtighed og innovation. De har blandt andet et mål om at gøre kaffe til en ressource, så der kan blive sat en stopper for, at 99% af verdens kaffe i dag ender som affald. Dette mål arbejder de hen imod ved blandt andet at bruge hinden på kaffebønnerne i bagværk samt lave lækre snackbarer med kaffebønner og dadler.