Löfbergs

Löfbergs kaffe

Löfbergs – tidligere kendt som Löfbergs Lila – er et kafferisteri og en kaffegrossist med ophav i Sverige. Virksomheden blev grundlagt i 1906 af brødrene Anders, John og Josef Löfberg og har hovedsæde i Karlstad. Virksomheden er familieejet og er i dag i hænderne på tredje og fjerde generation. Desuden ejer virksomheden en stor andel af det populære Peter Larsen Kaffe, der blev grundlagt af Peter Larsen tilbage i 1902 i Viborgs bymidte. De to brands harmonerer i deres vision, da de deler deres holdninger til kaffeproduktion, kvalitet og virksomhedsdrift.

I de senere år har Löfbergs styrket deres markedsposition ved blandt andet at arbejde for et bedre miljø. Det er desuden en af de største kaffevirksomheder i Norden og en af Europas største importører af både økologisk kaffe og Fairtrade kaffe. Tilbage i sommeren 2012 ændrede de navn fra Löfbergs Lila, så de nu bare hedder Löfbergs. Dog kan du stadig genkende deres produkter på den flotte lilla emballage.

Kært barn har mange navne

Foruden virksomhedens navneskifte tilbage i 2012 er det meget forskelligt fra land til land, hvordan brandnavnet staves. I Danmark anvendes sommetider et ø i stedet for ö, så vi kalder det Løfbergs. I engelsktalende lande undlades omlyd, og derfor kaldes det ofte Lofbergs Coffee eller Lofberg.

Det er derfor vigtigt at understrege, at det er den samme skønne kaffevirksomhed, der er tale om, uanset om det staves med ø, o eller ö. Da mærket er af svensk oprindelse, omtales det dog oftest som Löfbergs, hvilket naturligvis også er mest korrekt.

Et univers af kvalitetskaffe

Löfbergs har skabt et helt univers fyldet med lækker kvalitetskaffe. Blandt produkterne finder du alt fra instant kaffe til hele kaffebønner. Derudover finder du også flere forskellige blends og størrelser. Kaffe kan føles som et helt univers i sig selv. Det kan være svært at navigere mellem de forskellige varianter, bønner og formalingsgrader. Derfor har vi herunder forsøgt at give et nemt overblik over de forskellige kaffetyper, du finder i Löfbergs’ sortiment.

Löfbergs hele kaffebønner

Kaffebønnerne er grundstenen for en god kop kaffe. Löfbergs har et bredt udvalg af forskellige typer af kaffebønner, så du kan få lige netop de smagsnoter og bønnevarianter, der falder i din smag. Bønner fra forskellige områder har deres egne unikke kendetegn og smagsnuancer. Fordelen ved at købe hele bønner er, at smagen i selve kaffebønnen bibeholdes. En ekstra bonus ved hele kaffebønner er, at en aromatisk duft af kaffe vil sprede sig i lokalet, når du kværner bønnerne.

Du kan altså stå derhjemme og føle dig som en rigtig barista, når du først kværner dine kaffebønner, dernæst brygger en god kop kvalitetskaffe og slutteligt byder dine gæster på fantastisk kaffe. Dine gæster vil med garanti også kunne smage, at kaffen er brygget på friskkværnede bønner – det giver en meget mere aromatisk smag.

Löfbergs malet kaffe

Hvis du ikke har en kaffekværn til rådighed, eller simpelthen bare ikke gider besværet med at kværne bønnerne, så frygt ej. Löfbergs har nemlig også en masse lækker malet kaffe i deres sortimentet. Kaffen er af en kvalitet, der sikrer, at der stadig er bevaret en masse skønne aromaer i kaffen. Det er blot vigtigt, at du opbevarer kaffen i en lys- og lufttæt beholder, så den ikke mister al smag, så snart du åbner posen.

Filterkaffen skal blot afmåles og fyldes i et kaffefilter og dernæst sættes over – kort efter har du en fantastisk kande kaffe, der både smager og dufter skønt.

Du finder ligeledes frysetørret instant kaffe til de dage, hvor det hele bare skal gå lidt hurtigt, men du stadig gerne vil have en god kop kaffe at starte dagen på. Derudover findes der også den helt fint malede version, der bruges til at brygge en lækker og smagfuld kop espresso.

Rainforest Alliance kaffe

Når du køber Löfbergs kaffe, støtter du samtidig en god sag. Kaffeprodukterne fra Löfberg er Rainforest Alliance cerificerede, hvilket ses ved mærket med den lille frø på emballagen. Det betyder, at kaffebønnerne er dyrket under ordnede forhold, på kaffefarme hvor der bliver tænkt på miljøet i ressourcerne gennem hele dyrkningen.

Derudover finder du en stor mængde økologisk kaffe i Löfbergs’ sortiment. Der er altså rig mulighed for at nyde en smagfuld kop kaffe med ekstra god samvittighed over for både dig selv, producenterne og miljøet.