Flair Espresso

Flair Espresso er et brand der b.la. producerer manuelle espresso kaffebryggere. At brygge den perfekte kop espresso er et håndværk i sig selv. Flair Espresso har designet og produceret nogle af de bedste maskiner til at hjælpe dig med at få mest muligt ud af dine espresso kaffebønner.

Vil du vide mere om Flair Espresso?

Hvilke kaffebønner skal jeg bruge til min Flair espressobrygger?

I modsætning til hvad mange tror er espresso ikke en bestemt type kaffebønne eller ristningsgrad. Når du ser en kaffepose markeret med ‘espresso’ betyder det at kaffeproducenten anbefaler kaffebønnen til brug i en espresso maskine. Men generelt kan enhver ristet kaffebønne blive anvendt i enhver type ekstraktionsmetode, heriblandt espresso. For at få den bedst mulige espresso med din Flair, kræver det følgende:

• Start med hele kaffebønner
• Start med kaffebønner hvor kaffeproducenten har anbefalet kaffebønnerne til espressobryg. Du kan se vores udvalg af kaffe her.
• Kværn bønnerne få minutter inden du begynder at brygge.

Kværn dine kaffebønner til Flair

Kværningsgraden af kaffebønnerne til Flair er finere end hvis man skulle anvende dem til pour-over kaffe, men en smule grovere end du normalt ville bruge i en espresso maskine. Dette er grundet forskellen på geomatrien af portafiltrene brugt på dem begge. Når det så er sagt er det vigtigt at tilføje at det kan variere fra kaffebønne til kaffebønne. Alt efter kaffens struktur og alder.

For at kværne dine kaffebønner på den rigtige måde skal du bruge en kaffekværn udstyret med en “burr grinder”. Disse kværne giver dig kontrol over kværningsgraden og et konsekvent resultat. Uden en “burr grinder” bliver det svært at få lavet en velbalanceret ekstraktion med din Flair.

Kaffebønner som er kværnet for grove eller som er for store vil ikke kunne anvendes til Flair’en ordenligt og vil ikke udskille crema. På den anden side vil kaffebønner som er kværnet for fint ikke give vandet mulighed for at passere igennem Flair tragten. Hvis du har svært ved at presse Flair-håndtaget ned, STOP, og kværn kaffebønnerne igen. Det kan godt tage nogle gange inden du lærerer Flair espressobryggeren helt at kende, men forløbet er det hele værd, når det du ville kunne opnå er en lækker espresso kaffe hver dag.

Join the Revolution.
Come brew with us.

Hvilken Flair Espresso skal jeg købe?

Hver Flair Espresso opfylder forskellige behov.

At brygge med Flair Espresso er en fryd, men hvilken Flair Espresso skal man købe for at komme i gang? Hvis du har udfordringer med at finde ud af hvilken Flair kaffebrygger du skal have for at opfylde dine behov, så har vi samlet en lille kort guide/liste, der kan hjælpe dig til at se hvordan hver Flair Espresso produkt har hver sin fordel.

Se eventuelt Flair Espressos Buyers Guide nedenfor:

Hvis du vil vide mere fra Flairs officielle hjemmeside, anbefaler vi dig at tjekke deres side ud under siden ‘Learn’.

Se link: Flair Espresso Resources | Learn About Espresso

Flair Espresso Classic

Hvis du er på udkig efter et sted at starte med espresso er Flair Espresso Classic modellen et super godt sted at starte. Med denne model har du mulighed for at opgradere din Flair med et PRO-bryggehoved – det vil åbne op for en større vifte af opskrifter og portioner.

Flair Espresso Pro 2

Er du interesseret Flairs premium model? Flair Espresso Pro 2 kommer med en rejsetaske designet til espressobryggeren. Selvom du er flere kilometer væk fra café ville du altid kunne brygge dig selv en lækker kop espresso. Med denne model går kaffe og workflow op i en højere enhed.

Flair 58

Flair 58 fra Flair Espresso er designet til at få det mest mulige ud af en espresso arbejdsgang. Flair 58 kører med et standard 58mm portafilter, som gør den kompatibel med andre espresso reservedele. Med et elektronisk bryggehoved behøver du ikke at forvarme nogle dele inden kaffebrygning.

Se Flair Espressos Buyers Guide og få et indblik af hele deres udvalg og se hvilken Flair der passer dig bedst:

Smagefulde kaffedrikke, du kan lave med din Flair Espresso Maker

Det kan godt være at Flair’en bliver kaldt en “Espresso Maker”, men det er i virkeligheden en espressobrygger der kan lave forskellige ting. Hvorfor? De fleste specialty kaffedrikke du kan bestille ved kaffebaren er baseret på en fælles ingrediens; espresso kaffe. De forskellige kaffedrikke du ville kunne opleve i en kaffebar ville f.eks. være.:

1. Espresso shots
2. Cappuccino
3. Café Latte
4. Americano
5. Café Creama
6. Café Breva
7. Macchiato
8. Mokka
9. Is Latte
10. Gibraltar
11. Australian Latte

Og dette er blot en brøkdel af alle de kaffedrikke du kan lave med din Flair Espresso! Som du kan se er espressobryggeren ikke kun til at lave en ganske almindelig espresso derhjemme – det er ligesom at have sin egen lille kaffebar hjemme hos dig selv, bare hvor det koster langt mindre og du kan lave dine kaffedrikke lige præcis som du vil have dem.

Lær lidt om espresso ratio’er